内容摘要：金针菇胡萝卜炒肉丝首发清水淡竹1张图片食材明细主料里脊肉适量金针菇适量胡萝卜适量辅料淀粉适量葱适量调料油适量盐适量料酒适量生抽适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度金针菇胡萝卜炒肉丝的做法步骤1里脊肉切

金针菇胡萝卜炒肉丝 首发 清水淡竹

  1张图片

食材明细

主料

• 里脊肉 适量
• 金针菇 适量
• 胡萝卜 适量

辅料

• 淀粉 适量
• 葱 适量

调料

• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

金针菇胡萝卜炒肉丝的做法步骤

• 1里脊肉切细条，加盐、菇胡料酒、萝卜生抽、炒肉水淀粉拌匀腌制10分钟。做法
• 2金针菇切短段，胡萝卜切丝。菇胡
• 3锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。炒肉
• 4锅中留余油，先放入胡萝卜翻炒片刻。金针
• 5放入金针菇翻炒变软。
• 6合入炒好的肉丝和葱段，加盐、炒肉生抽调味炒匀。做法
• 7成品。